Кухар-універсал

Вимоги:

• Досвід уВ приготуванні комплексно-ресторанного харчування (рибні та м’ясні страви, салати) доВ  120 осіб.
• вміння працювати зВ технологічним картам;
• забезпечення високої якості таВ естетичного вигляду готової продукції.
• знання кулінарних технологій і кулінарних рецептів;
• відповідальність;
• порядність;
• пунктуальність;
• здатність працювати вВ команді і під час високого робочого темпу;

Умови роботи:

Робота вВ період зВ  01. 06 до 15. 09. 2024 р. вВ кафе бази відпочинку, с. Приморське, ізмаільського району Одеської обл.

Обов’язки:

• Організація приготування їжі для комплексно-ресторанного харчування (сніданок обід, вечеря) для відпочиваючих бази відпочинку.
• Особова участь уВ процесі: приготування м’ясних, рибних страв; салатів.
• Калькулювання витрат заВ виробництво дотримання стандартів якості і безпеки харчування;
• Дотримання графіку приготування страв;
• Дотримання чистоти робочого місця таВ санітарних норм
• Прийом таВ облік товарів.
• Контроль відходів.

МиВ раді прийняти доВ своєї команди відповідального таВ творчого спеціаліста, який готовий працювати наВ результат таВ допомагати розвивати нашу базу.

Viber, WhatsApp, Telegram: ...