Кухар

Мережа продуктових магазинівВ Food MarketВ запрошує в свою командуВ КУХАРІВ.

Локація цеху:

• Київ, вулиця РубежівськаВ  8.

Ми пропонуємо:

• стабільну та вчасну заробітну плату: 1 300 грн/зміна
• зручний графік роботи 4/ 4 днів або 7/ 7;
• графік 07: 00 - 19: 00;
• робоча форма за рахунок Компанії;
• широкі можливості кар&# 039;єрного росту та професійного розвитку;

Вимоги:

Знання стандартів приготування їжі, санітарних вимог, норм безпеки.Вміння працювати з різноманітними кухонними приладами та обладнанням.Володіння методами приготування страв української кухні.Знання технологічних карт, вміння працювати за рецептами.

Обов’язки:

• Приготування страв:
  
  • Приготування їжі за технологічними картами та рецептурою.
  • Забезпечення високої якості та смаку страв.
  • Дотримання стандартів порціонування і оформлення страв.
    
• Управління кухонними процесами:
  
  • Підготовка інгредієнтів (миття, нарізка, обробка).
  • Забезпечення правильного зберігання продуктів, контроль термінів їх придатності.
  • Виконання санітарно-гігієнічних норм при приготуванні та зберіганні їжі.
• Контроль якості продуктів:
  
  • Перевірка якості інгредієнтів перед приготуванням.
  • Забезпечення дотримання стандартів на кожному етапі приготування.
    
• Підтримка порядку на кухні:
  
  • Дотримання чистоти на робочому місці та на кухні загалом.
  • Своєчасне миття посуду та приладів.
  • Контроль за чистотою та справністю кухонного обладнання.
    
• Взаємодія з командою:
  
  • Співпраця з іншими кухарями, помічниками кухарів, офіціантами та адміністрацією.
  • Допомога молодшим співробітникам, навчання новачків.
    
• Участь у забезпеченні безпеки праці:
  
  • Дотримання вимог техніки безпеки при роботі з гострими та небезпечними інструментами.
  • Контроль за правильним використанням кухонного обладнання.

Чекаю на Ваш відгук та дзвінок або повідомлення у зручний месенджер!