Су-шеф

Мережа закладів Marymo Group запрошує в команду відповідальних та активних фахівців на позицію сушефа.

Обов’язки:

- Координувати роботу кухні та розподіляти завдання

- Контролювати технологічні карти, стандарти, санітарію й безпеку

- Перевіряти якість сировини, страв і подачі

- Брати участь у створенні меню та плануванні потреб

- Стежити за залишками й умовами зберігання

- Навчати та мотивувати кухарів

- Забезпечувати комунікацію з залом і адміністрацією

- Вести облік робочого часу, брати участь в інвентаризаціях і звітувати керівництву

Вимоги:

- Досвід роботи обов?язковий

- Вміння працювати в динамічному темпі

- Охайність та уважність до деталей

- Командність

- Бажання розвиватися

- Лідерські навички

Пропонуємо:

- Стабільну та своєчасну оплату

- Зручний графік

- Розвозку до дому

- Комфортні умови й харчування

- Можливість кар’єрного росту в мережі

Тож якщо ви хочете розвиватись разом з нами-запрошуємо!