Головний кухар

Обов&# 039;язки:В 

Організація та контроль роботи кухні.

Управління командою кухарів, розподіл обов’язків.

Контроль якості, смаку та подачі страв.

Контроль дотримання технологічних карт і стандартів ресторану.

Контроль залишків продуктів та формування замовлень.

Контроль термінів придатності та мінімізація списань.

Дотримання та контроль санітарних норм і стандартів харчової безпеки.

Навчання та адаптація нових працівників.

Забезпечення швидкої та злагодженої роботи кухні під час сервісу.

Умови:В 

Зарплата — ВЈ 17/год

Повна зайнятість

5 днів на тиждень

11 годин на день

Стабільна постійна робота

Харчування під час зміни

Дружній колектив

Робота в ресторані Rancho Grill, Boston, England