Менеджер із постачання

В ресторан "КРИСТАЛ" запрошуємо на роботуВ В менеджера В ізВ В постачання, який забезпечить безперебійну роботу нашого закладу, оптимізує витрати та вибудує надійні партнерські відносини з постачальниками.

Обов&# 039;язки:

• Організація закупівель:В забезпечення ресторану продуктами, бакалією, напоями, витратними матеріалами.
• Контроль залишків:В управління товарними запасами, попередження дефіциту та відсутність надлишків на складах.
• Аналітика та оптимізація:В ведення звітності, аналіз витрат (Food Cost), розробка та впровадження заходів щодо зниження закупівельних цін.

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи на аналогічній посаді від 1–2 років у ресторанному бізнесі (HoReCa) або ритейлі.
• Відмінне знання ринку постачальників продуктів харчування в Україні.
• Впевнений користувач ПК: знання Excel,В Syrve (iiko).
• Аналітичні здібності, вміння домовлятися, уважність до деталей, лідерські якості.

Ми пропонуємо:

• Стабільну та конкурентну заробітну плату.
• Комфортне розташування.
• Можливість професійного розвитку та впливу на процеси в закладі.
• Безкоштовні смачні обіди від закладу.
• Графік роботи: з 09: 00 до 18: 00В